Pen ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒

Penの日本酒特集ということで衝動買い。

パラパラとめくって、ソムリエが選ぶっていうのは、どうなんだろうとおもいつつも面白い視点かもねーなんて読みました。意外とリーズナブルでよく知っている酒とかあがってて、ソムリエ的な感覚で選ぶとこうなるんだねー、みたいな感じでした。もっと美味い日本酒はあるとおもうけど、自分の好みとソムリエ的な感覚は違うのだろうか。酒の旨さを言語化、定量化するのはムズカシイ？

あー、日本酒飲みたくなってきた、鴨鍋とかつつきながら。

近場で酒を買う店はこんな感じ↓だけど、酒屋クエストしようかな。

www.saketen.co.jp

ヤマショウ酒店 - ビール、ワイン&スピリッツ - 北海道札幌市南3条西3丁目 - 電話番号 - Yelp

Pen (ペン)　『特集：ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。』〈2017年 3/1号〉 [雑誌]