2007-01-22 まかないの料理 Memo 料理 こないだ、カレー屋でタイカレーを待ってる間になんか、 小雑誌がおいてあって、その中に書いてあったまかない料理のレシピを うるおぼえながらメモっておく。にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルでいためる。 それに鶏肉をぶつ切りにしたのをいれて、いためる そのあとに、ブロッコリー、たまねぎ、じゃがいもなんかの野菜類を 投入し、或る程度いためたら、牛乳を投入。 しばらく煮た後、コンソメを入れて完成。 皿に入れた後、ご飯をもりつけて食らう。 パスタでも良いかも。今度どんな味なのか試してみよう。