トマトと塩ラムのパスタ

スーパーに北の大手門シリーズが売っていたので、買いためて冷凍。
北の大手門の塩ラムをニンニクで炒めて、ミニトマトを5、６個投入。
トマトをつぶして液状になったところでエリンギと青梗菜を投入。
バジリコとハバネロで味を調えて、煮えたパスタ投入して混ぜて完成。

新千歳空港で購入した月浦の白ワインを飲みながら食す。
ワインの味はよくわからないが、うまい。
ワインというより酒っぽい味がする。
パスタもうまい。